Sunde mini pandekager med skyrcreme

Ingredienser:

Pandekager (ca. 10stk.):

- 1 banan

- 1 æg

- 1 spsk. havergryn

- 1 spsk. skyr

- 1 tsk. kanel

Skyrcreme:

- 2 spsk. skyr

- 1/2 tsk. vaniljepulver

- 1/2 tsk. vaniljesukker

- (evt. sødemiddel eller lidt sirup - ikke nødvendigt)

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne til pandekagerne - jeg bruger en stavblender. Varm en pande op, put evt. en lille smule stege fedt på (behøves ikke hvis panden er slip let). Tag dejen op med en spsk. - en spsk. til hver pandekage. Lad dem stege lidt tid på hver side og de er færdige. 

Når du laver skyrcremen skal alle ingridienser bare blandes sammen, også er det klart.